上川大雪酒造は北海道産にこだわった酒造りを行っています。
コンセプトは、「普通に造ること」。
目指すのは、「飲まさる酒」(北海道弁で、「ついつい飲んでしまう」の意)
北海道に寄り添いながら、北海道を発信していく酒蔵として
注目を浴びている酒蔵です。
こちらの、十勝 上川大雪 本醸造 ですが、
大吟醸並みの小仕込みで仕込んだ本醸造。
大きなグラスでがぶがぶ飲んでもらえるようなイメージで
肩ひじ張らずに飲める1本です。