福司　五色彩雪　-Ashiri-

福司酒造の若手技術チームが手掛けるセカンドブランド「五色彩雲」。

『Ashiri（アシリ）』は、アイヌ語で「新しい」を意味する名を持つ一本。焼酎造りで使われることの多い白麹をあえて使用し、柑橘を思わせる爽やかな酸味を引き出しました。
穏やかなライチのような香りに、口いっぱいに広がる軽快な酸味とほのかな苦みが心地よく、すっきりと飲み進められる夏酒です。