{"product_id":"11年-700ml-48","title":"キルホーマン　ロックサイド　11年　700ml　46%","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e「キルホーマン 100％アイラ 11年」は、蒸溜所を取り囲む自社農場「ロックサイドファーム」で栽培・収穫された大麦のみを使用し、製麦から瓶詰めまでのすべての工程を蒸溜所内で行う、まさにファームディスティラリーの理念を体現したシングルモルトウイスキーです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e自家製麦、キルニング、糖化、発酵、蒸溜、熟成、瓶詰めまでを一貫して手掛ける「From Barley to Bottle（大麦からボトルまで）」の哲学を貫き、アイラ島の風土と職人たちの情熱を一本に凝縮しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこれまで「100％アイラ」は年に一度の限定リリースでしたが、創業以来大切に育ててきた原酒が十分な熟成を迎え、安定供給の見通しが立ったことで、ついに11年熟成の定番商品として新たな一歩を踏み出しました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e自社農場産の大麦が持つ本来の旨味を最大限に引き出すため、ピートの焚き込みは比較的穏やかなフェノール値20ppmに設定。キルホーマンらしいスモーキーな個性を残しながらも、麦芽の甘みや華やかな果実味を際立たせています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香りは、穏やかに漂うピートスモークとともに、オレンジやレモンピールを思わせる爽やかな柑橘のアロマが広がります。そこへ蜂蜜の優しい甘みやエルダーフラワーの繊細なフローラルノートが重なり、清々しく華やかな印象を与えます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e口に含むと、シトラスの爽快な風味とジューシーなトロピカルフルーツの果実味が豊かに広がり、麦芽由来の柔らかな甘みが続きます。さらに塩キャラメルを思わせるほのかな塩気がアクセントとなり、繊細なピートスモークと美しく調和。これまでのキルホーマンの中でも、ひときわフルーティで優しい味わいに仕上がっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e創業21年目にして、職人たちが長年追い求めてきた理想が結実した特別な一本。アイラ島の大地が育んだ大麦の個性と、手間を惜しまない伝統的なウイスキー造りの魅力を存分に堪能できる、キルホーマンの新たな定番シングルモルトです。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e※こちらは、ボトルの販売の商品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e　量り売りではないのでご注意ください。\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- 商品情報テーブル --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"item-info-table\" style=\"width: 89.9394%; height: 153.241px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.6299%; height: 19.6065px;\"\u003e地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.6126%; height: 19.6065px;\"\u003eスコットランド　アイラ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.213px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.6299%; height: 39.213px;\"\u003eアルコール\u003cbr\u003e度数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.6126%; height: 39.213px;\"\u003e46度\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.6299%; height: 19.6065px;\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.6126%; height: 19.6065px;\"\u003e700ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.6019px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.6299%; height: 35.6019px;\"\u003e樽種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.6126%; height: 35.6019px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eバーボンバレル\/オロロソシェリーカスク\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.6299%; height: 19.6065px;\"\u003e熟成年数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.6126%; height: 19.6065px;\"\u003e\u003cspan\u003e11年\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.6299%; height: 19.6065px;\"\u003e販売本数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.6126%; height: 19.6065px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstyle\u003e\n .item-info-table {\n   width: 90%;\n   border-collapse: collapse;\n   border-top: solid 1px #778ca3;\n   margin: 0 auto;\n }\n .item-info-table td:first-child {\n   background: #d9dddd;\n }\n .item-info-table td {\n   padding: 10px;\n   border-bottom: solid 1px #778ca3;\n   border-top: solid 1px #778ca3;\n   text-align: center;\n }\n .item-info-table td:first-child {\n   width: 32%;\n }\n\u003c\/style\u003e\n\u003c!-- 商品情報テーブル終了 --\u003e","brand":"北海道　根本商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54102980231363,"sku":null,"price":7330.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7381\/7283\/files\/DSC_3937.jpg?v=1793603770","url":"https:\/\/nemoto-shouten.com\/products\/11%e5%b9%b4-700ml-48","provider":"北海道根本商店","version":"1.0","type":"link"}