広島県の馬上酒造。
北海道の酒造会社AZE(エイジ)が支援をすることで、
復活を遂げた酒蔵です!
2023年には第二醸造所を千歳に建設して千歳で酒造りを行う予定。
日本酒度 +14.0、 桃やパインのような香り。 さらっとスッキリ辛口。中盤から苦味があり、食事と合わせると杯が進む。