BEHIND THE CASK(ビハインド ザ カスク) THE WORLD BLENDED MALT WHISKY BLANC DE BLANCS 50.6% ブランドブラン

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2021年に誕生した、函館の本格インディペンデントボトラーズウイスキー(独立瓶詰め業)ブランドです。

5月に函館に引っ越ししてきたことは記憶に新しいと思います。

 

 THE WORLD BLENDED MALT WHISKY BLANC DE BLANCS  50.6%

以下BEHIND THE CASKからの説明文を参照させていただきます。

 

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まずこちらの商品は国内の蒸留所(滋賀県)で製造され、

函館の自社工房で瓶詰め加工されたことをお伝えします。

裏ラベルにはプロダクトオブジャパンと明記されております。

フランス産高級ワイン瓶にワインコルク栓が打栓されておりますので、

開栓にはコルクスクリュー等が必要になります。

 

ブランドブランはスコットランドの蒸留所のモルト原酒をメインにブレンドされたブレンデッドモルトウイスキーです。

シャンパーニュをイメージして、あまり樽の影響を強く受けていないバレルや

リフィル系のトロピカルフルーツが香る白色モルト原酒がブレンドされました。

ブランドブランはシャンパーニュ用語で白葡萄ブレンドから作られた白ワインを言いますが、

弊社ではこれをを白色系ウイスキーブレンドで作られた白ラベルの意味で

使用しています。又こちらの商品は今後フラッグシップ商品となり、

安定供給を目指します。

 

シャンパーニュをイメージした通り、こちらは高級ハイボールを想定して設計されました。

ストレートでも勿論そのフルーティーなウイスキーをお楽しみ頂けますが、

よく冷やした本商品をガス入りミネラルウォーターで1:4で割ることで(氷なし)、

シャンパーニュのような飲み心地を再現できます。

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本数に限りがございますので、

気になる方はお早めに!