{"product_id":"from-odaka-hopped-sour-doburoku-pukupuku","title":"周年記念酒 “from Odaka” -Hopped Sour DOBUROKU- 　ぷくぷく醸造","description":"\u003cdiv style=\"border: 10px outset #A32425; padding: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e※この商品は生酒です。チルド配送が推奨されております。\u003cbr\u003eチルド配送をご希望される方は、以下より「チルド配送オプション」をご購入ください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e \u003ca style=\"color: #ff2a00;\" title=\"「チルド配送オプション」はこちら\" href=\"https:\/\/nemoto-shouten.com\/products\/chilled_shipping\" class=\"chilled-link\" target=\"_blank\"\u003e \u003cstrong\u003e「チルド配送オプション」はこちら\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e創業3年\u0026amp;酒蔵1年を迎えたぷくぷく醸造。周年を記念したボトルをリリース\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今作は、天然の微生物たちが溌剌と活躍しつつ、弾けるようなホップの香りをもつ、ぷくぷく醸造らしさが前面にでたすっぱいホップどぶろくです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e南相馬市小高で、震災後も折れることなく有機栽培を続けてきた根本有機農園。\u003cbr\u003eそこで育てられた明治初期品種\"愛国\"。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e南半球のニュージーランドで2020年に生まれたホップ。\u003cbr\u003e”神々の飲み物 Nectar”から名を得た\"Nectaron(ネクタロン)\"をシングルでドライホップ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e鮮烈な酸味とマンダリンやプラムのような香りが特徴の、天然の微生物たちが踊る溌溂とした味わい。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eぼくら人間が酒をつくっているようでいて、素材や微生物たちに酒をつくらされているような、そんな感覚さえも芽生える奇跡のようなお酒です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eぷくぷく醸造、福島県浜通り、そして醸造酒の歴史のひとコマをぜひ体感ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e・品目：その他の醸造酒\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e・原料：米（福島県）、米麹（福島県産）、ホップ、唐花草\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e・原料米：福島県南相馬市産 有機栽培 愛国（根本有機農園）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e・精米歩合：90%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e・ホップ品種：クラッシュ、カスケード\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e・製法：蔵付酵母 差酛×花酛（Wild Yeast）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e・アルコール：7%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e・内容量：460ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"北海道　根本商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44997252808899,"sku":null,"price":3400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7381\/7283\/files\/DSC_2361.jpg?v=1765949253","url":"https:\/\/nemoto-shouten.com\/products\/from-odaka-hopped-sour-doburoku-pukupuku","provider":"北海道根本商店","version":"1.0","type":"link"}