久住 ニューボーン＃02　KUJU NEW BORN #02

大分の秘境、スコットランドを彷彿させる神秘的な景色が広がる久住高原。

2021年、そこに久住蒸溜所は誕生した。

2022年、発売と同時に即完売となった「久住 ニューボーン＃01」に続く第二弾「久住 ニューボーン＃02」。

１stと同様に全てノンピート麦芽を原料としバーボンバレルで熟成。

今回は15か月の熟成期間を経た樽から選び抜かれた数樽のみをバッティングし、複雑で厚みのある酒質に麦芽由来の甘味と青い果実を感じられる。

じっくりと時間をかけてグラスでの変化をお楽しみください。

香り：熟しかけの青い果実、キンモクセイ、オークの家具、オレンジピール

味わい：麦芽の甘味、花の蜜、べっこう飴、メロン、オレンジピール

フィニッシュ：やわらかい酸味と少しのスパイス

※こちらは、ボトルの販売の商品です。

　量り売りではないのでご注意ください。