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天花は秋田の酒蔵である大納川酒造が造る銘柄です。
大納川酒造の副社長の稲上さんとご縁があり取り扱いをさせていただくことになったお酒です。
蔵を再建するべく蔵人５人で全力で米と酒と向き合っている酒蔵であります！
R4BY「天花」シリーズ新酒第5弾。五百万石・青りんごができました！
今年の青りんごの生は「ささにごり」で登場。スッキリ淡麗な米の味わいが特徴の五百万石ですが、今年はささにごりにすることで添加らしさを表現。柔らかな口当たりと広がる青りんごのような爽やかな香り、ほのかな甘さの後にはしっかりとキレを感じるすっきりとした後味。ささにごりになっても天花らしさの甘くてキレるは健在です！