この「グレンギリー 2015-2025 9年 バーボンバレル」は、昨年のスコットランド出張の際に、現地でサンプリングして選定した1本。現代的なグレンギリーらしさと、どこか懐かしいクラシカルな佇まいが見事に調和しています。
フレッシュでシャープなオレンジピールや青リンゴの果実香に、トーストしたオークやホワイトペッパーのスパイスが加わり、繊細でバランスの取れた香りが広がります。味わいは、フルーティーでモルティーな香味が広がり、ハニートーストや乾いた木の香りがアクセントとなります。最後に、レモンピールの爽やかでほろ苦い余韻が、心地よい印象を残します。加水により、シトラスやスパイスが鮮やかになり、時間と共にバニラのクリーミーさが深みを増します。
また、ラベルデザインは、2009年にラベル変更前の牡鹿が描かれていたラベルへのオマージュとして、ダントルーン城の正門にある二頭の鹿像を採用しました。
味わい：フルーティーでモルティ―な香味とともにフレッシュなスパイスが広がる。若いリンゴ、ハニートースト、ほのかに香る素朴な乾いた木香。ホワイトペッパーのスパイス感と穏やかなオークのタンニン。
フィニッシュ：フレッシュで爽やかな余韻。レモンピールのほろ苦く奥行きのある爽やかな甘さ。古い木造建築や木工品を思わせる、どこか懐かしい木の香り。
加水でフレッシュなシトラスとスパイスが鮮やかに広がり、時間を置くとグラスに残るバニラ香がクリーミーさを帯びてくる。今のグレンギリーらしさとクラシカルな佇まいが調和している。
※こちらは、ボトルの販売の商品です。
量り売りではないのでご注意ください。
