世界三大貴腐ワインの一つ・トカイワイン樽由来の甘味が、ピートスモークと調和した日本限定の値ごろ感ある一本!
カリラのバーボン樽原酒を、世界三大貴腐ワインとして知られるハンガリーの「トカイワイン」の空き樽で、4年3ヵ月追熟した、10年熟成のシングルモルトです。ノンチルフィルタード、ノンカラーリング、加水なしのカスクストレングスボトリングで、日本向けの限定商品です。
色はゴールド。グラスに注ぐとピートスモークにレモン、アプリコットが重なりながら広がります。次第に柔らかなハチミツのアロマが姿を現し、磯の香り、灰のニュアンスが加わります。口に含むと、温かなハチミツの甘味とピートスモークが口内を満たし、レモンキャンディや白ぶどうが混ざり合います。フルーツの甘味を帯びたスモーキーで凝縮感のある味わいは潮気をともなって広がり、アプリコットの心地よい酸味が全体を引き締めます。スモークの効いた余韻は心地よく、長く続きます。
カリラのピートスモークとトカイワイン樽由来の甘いフレーバーがバランス良く調和した一本。アイラモルト、10年熟成、カスクストレングスというスペックでありながら値ごろ感があり、取り扱いやすいシングルモルトです。
＜テイスティングノート＞
香リ:ピートスモーク、レモン、アプリコット、ハチミツ、磯の香り、灰
味わい:ハチミツ、ピートスモーク、レモンキャンディ、白ぶどう、潮気、アプリコット
※こちらは、ボトルの販売の商品です。
量り売りではないのでご注意ください。
