スコットランド、パースシャーのピトロッホリーにあるハイランドのシングルモルトウイスキー蒸溜所で1825年に設立された。
所有者のシグナトリー・ヴィンテージ社はスコットランドで最も小さな蒸留所であるとラベルに記載した。実際には2018年に第2蒸溜所設立したのでもはや該当しないだろう。
南ハイランドに位置し観光客も積極的に誘致している。ブレンデッドウイスキーの「ハウス オブ ロード」や「クラン キャンベル」のブレンド用原酒を生産しているがシングルモルトとしてもリリースされている。
エドラダワー10年はこの蒸溜所のフラッグシップ的な存在で、シェリー樽由来の濃茶色の色合いとフレーバーが特徴的。
テイスティングコメント
10年前程はこのシングルモルトは「ゴム臭」の代表的存在でした。現行ボトルも少しそのフレーバーは健在なので、ここが評価が分かれるでしょう。
思いのほかシルキーでクリーミーな舌触りで、リキュールを舐めているかのようで、ビターなチョコレートのニュアンスも。
※こちらは、ボトルの販売の商品です。
