キングスバリー社は、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、シングルカスクに拘り続け、一昨年35周年を迎えた歴史あるインディペンデント・ボトラーです。
通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しにてボトリングされる渾身の作品達で、同社の最高品質を誇ります。
近年の同シリーズで最も記憶に残った銘柄と言えば、「ボウモア」を挙げられる方も少なくないのではないでしょうか。
以前から高い人気を誇っていた銘柄ではありましたが、2004年以降の2000年代ビンテージはボトラーからのリリースが大変貴重だったこともあり、昨年末から今年にかけてご案内した2004～2013年、2016年ビンテージは全アイテムが即日完売となるなど、大きな反響をいただきました。
テイスティングノート
香りは芳醇で甘く、麦芽糖のキャンディ、甘いベイクドアップル、メープルスモークベーコンを思わせるアロマが広がる。口にすると、キリッとしたリンゴの風味に続いて、身体を温めるようなアルコールの力強さが感じられ、そこからスモーキーさが徐々に増しながら口いっぱいに広がっていく。フィニッシュでは、クリーンで爽快な風味が徐々に消えていき、穏やかなスモーキーさとほのかな塩味が残る。
※こちらは、ボトルの販売の商品です。
