レディオブグレン　グレンスペイ2014　12年　59.1%　700㎖ Lady of the Glen Gken Spey 2014 12yo Hogshead with ex-Pineau des Charentes Finish

「グレンスペイ2014 12年」は軽やかでフローラルなグレンスペイの原酒に、ピノー・デ・シャラント・ルージュ樽で3年以上のフィニッシュ。果樹園の果実味と濃密な甘みが重なり、リッチで滑らかな仕上がりです。

軽やかなグレンスペイに、ピノー・デ・シャラント・ルージュ樽がもたらす豊かな果実味と甘みを重ねた、個性豊かな1本。


<テイスティングノート>

香り：熟したリンゴ、洋梨などの果樹園の果実に、シナモンの温かなスパイス。甘く個性的なニュアンスに、アーモンドやモルト、ポップコーンのような香ばしさが重なり、軽やかな原酒に豊かな奥行きを与える。

味わい： 滑らかでとろりとした口当たり。サルタナや熟したリンゴ、赤いベリーの濃厚な果実味に、メープルシロップを思わせる甘みとシナモンのスパイスが広がる。ピノー・デ・シャラント・ルージュ樽由来のリッチな果実味が、グレンスペイらしい軽やかなモルト感に厚みとコクを加えている。

フィニッシュ：長く豊かな余韻。サルタナや赤い果実の甘みが続き、ストロベリーリコリスとシナモンのニュアンスが重なる。後半にはアーモンドや穏やかなモルトの香ばしさが現れ、濃密な果実味を心地よく引き締める。