北海道根本商店
あべ 赤田-あかだ-2025
あべ 赤田-あかだ-2025
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新潟県の酒造がある近隣のエリアの圃場のポテンシャルを知る1本。
各田んぼで、同じ米・酵母無添加・基礎レシピ。醸造工程もすべて一緒。
なのに味わいが全然違う。
スッキリとしたクリアな口当たりと、優しい酸とほのかな果実香。
タンク号数：1号
米の収穫年度：2025年
誕生年月：2026.6
出荷年月：2026.8
| 蔵元 | 新潟 阿部酒造 |
| 日本酒規格 /タイプ |
- |
| 使用米 /精米歩合 |
新潟県産刈羽産米100％ / |
| アルコール 度数 |
13度 |
| 容量 | -ml |
