馬上酒造 大号令 6号酵母 八反錦 生原酒

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広島県の馬上酒造。

北海道の酒造会社AZE(エイジ)が支援をすることで、

復活を遂げた酒蔵です!

2023年には第二醸造所を千歳に建設して千歳で酒造りを行う予定。

 

日本酒度 +7.0、
アルコール度数17.0%

新体制になってからの2期目の新酒が登場です!
新酒は八反錦の酵母違いをそれぞれリリースになります!
一升瓶のみの入荷です。

パイナップルのような香りを感じます。
辛みがしっかりありながらも程よいドッシリ感を感じるのはさすが馬上酒造。
あん肝などのような味の濃いお料理との相性がよさそうです。
肉にも合います。

ゆくゆく、千歳の味になるであろうお酒。

是非飲んでみてください。