トンプソンブラザーズ　サザーランド8年　バッチ001　48%　700㎖ Thompson Bros Clynelish 8yo Batch 001 Refill Hogshead

ファンに人気の高いクライヌリッシュを、トンプソン・ブラザーズがボトリングした一本。リフィルのホグスヘッド樽で8年間熟成されており、明るく、爽やかで、生き生きとした味わいが期待できます。

クライヌリッシュ蒸溜所は、トンプソン・ブラザーズが拠点を置くドーノッホから海岸沿いをわずか数マイル北へ進んだブローラにあります。その原酒は、トンプソン・ブラザーズが創業以来、変わることなく魅了され続けてきた存在です。

トンプソン・ブラザーズにとってクライヌリッシュは、サザーランド地方のウイスキーを象徴する蒸溜所です。オイリーな質感、豊かなミネラル感、そして他では味わえない特徴的なワクシーさ。その個性こそが、この蒸溜所ならではの魅力だと考えています。

この8年熟成は、その若々しくも鮮やかな沿岸の個性を最大限に引き出すため、厳選した少数の優れた樽を慎重にヴァッティングして仕上げたものです。
トンプソンが最も敬愛するハイランドの隣人、クライヌリッシュへの敬意を込めた、地元ならではの特別なボトルです。

<テイスティングノート>

香りは、柑橘類、キャラメリゼした大麦、メロン、パイナップルが感じられます。口に含むと、パイナップルやグレープフルーツの皮、ハチミツに加え、ほのかな潮気のあるニュアンスが広がります。フィニッシュは長く、クリーミーでバターのような余韻が続きます。

※こちらは、ボトルの販売の商品です。

　量り売りではないのでご注意ください。