あべ　僕たちの酒vol.14　500ml

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製造責任者ではなく蔵人達が主体となり、酒の設計から製造・瓶詰めまで責任を持って行う1年間の造りの集大成がこのお酒です。

蔵人全員の好奇心がこの一本に詰まっています。

新潟県産の越神楽とお酒を絞るときにです酒粕を蒸留し、出来上がったお酒を日本酒に添加する「柱焼酎仕込み」の商品。

残った酒粕をあますことなく、自分たちの酒に加えて新たに生み出す。

パイナップルに似た香りと滑らかな甘さ。

焼酎が加わることによるキレ。