あべ　REGULUS 2024　vol.3-1 , 3-2

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新潟県阿部酒造によるクエン酸を豊富に引き出した酸味のすがすがしい味わいが心地よい。

軽快で透明感のある甘みに柑橘系の果実のようなみずみずしい酸味が調和したすがすがしい味わいをお楽しみいただける逸品。

【３－１】

酸を上品にかつフレッシュに感じられてライスワインという言葉にふさわしい一本に感じます！口当たりが3-2と比べて優しく甘さを優しく感じられると思います。出汁系の食事と合わせてみると美味しいと思います。

【３－２】

酸を上品にかつフレッシュに感じられてライスワインという言葉にふさわしい一本に感じます！香り立ちと乳酸感が3-1と比べてはっきり出ているように感じます。牡蠣フライやとんかつなどソースをかける油物に合わせてみると美味しそうです。