あべ　ゼンコウジ　キイロ

「清酒の範疇で全麹のお酒を造れないか」という発想から生まれた、阿部酒造の異色作。

仕込みに使う米のほぼすべてを麹にするという、非常に手間のかかる造りが特徴です。

洋食との相性が抜群で、料理との組み合わせ次第で驚くほどハマる味わい。

大量には造れない、極少量の一本です。

品目：その他醸造酒

※蛋白混濁がみられることがございますが、品質には問題ございません。