ANTELOPE アンテロープ　Ginger Cat3 | 生姜と赤しそのミード

高知県四万十市にて山﨑生姜農園さんが手間暇と愛情をかけて作った新生姜と国産の赤しそを使用したミードです。

収穫してすぐの新鮮な新生姜と、赤しそジュースの作り方を勉強して抽出した赤しその爽やかな酸と鮮やかな色味が夏にぴったり。

今回のレシピは生姜の力強さをしっかりと表現するために今まで一番生姜のエキスを搾り取りました。

辛口のジンジャエールよりちょっと辛いかも。でもいいね。

※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。

スタイル: Methegrin / Spice and Herb Mead

アルコール度数: 8%

炭酸: あり

 サイズ: 500ml

原材料: 蜂蜜（ミャンマー産）、生姜、赤しそ、レモン

甘さ(1-10): 3 (Semi Dry)

飲み頃温度: 冷蔵（4-8°C）