ANTELOPE アンテロープ　The Last Supper / 乳酸菌を使用したすっぱーなミード

クラフトビールなどでも使われるサワーリングの手法を使ったサワーミード。

The Last Supper（すっぱー）の名に恥じない、しっかり酸っぱいミードです。

酸っぱさの中にもはちみつのやさしい甘さを感じてもらえるはず。

中華料理などと合わせてもらうと特に美味しく召し上がれます。

甘すぎずほんのり酸っぱいスッキリさわやかな飲み心地なので、ぜひワインのように食中酒としてお召し上がりください。

スタイル：Traditional / Sparkling Sour Mead

ABV（アルコール度数）：10％

炭酸：あり

内容量：500ml

原材料：純正蜂蜜、大麦麦芽

甘さ（10段階）：5（Semi Sweet）

ペアリング： 乾杯から食中まで幅広く使いたい。魚介を使った料理または、中華料理と一緒に合わせたり、甘じょっぱいチーズおかきや、ハッピーターンなども。