アードベッグ パーぺチューム Ardbeg Perpetuum 2015 Bottling

「200年の時を超えて、妖精が見つけた幻の一杯。」
アードベッグ創業200周年を記念し、2015年5月のアイラ・フェスティバルにてリリースされた限定ボトル。

「Perpetuum（永続）」の名の通り、アードベッグの過去・現在・未来を象徴する一本です。
シェリー樽原酒とバーボン樽原酒、複数年の原酒を巧みにブレンド。
当時は市場の評価が高くなく、価格も27,000円前後と控えめでしたが、ウイスキークリエイションディレクター、ビル・ラムズデン氏の手腕により、若い原酒と熟成原酒が見事に調和した、アードベッグの当時の完成形とも言えるフルボディなシングルモルトに仕上がっています。

今回、ドイツに眠っていたデッドストックを奇跡的に入手。
アードベッグらしいスモーキーさに、シェリー樽由来の複雑で芳醇な甘みが際立つ、
まさに“時を超えた一杯”をお楽しみいただけます。

香り；スモーク、海藻、潮風、柑橘類、革、ピートスモーク、甘いモルト、加水で花の香りや砂利のニュアンスも

味わい：ラム酒とレーズン、ビーフ、ピート、シェリー酒のトライフル、オイリーでクリーミー、加水でライムコーディアル、バニラファッジ、オレンジクリーム

フィニッシュ：ピーティでドライ、乾燥した牛肉、レーズン、チェリー、バニラトフィー、モルト