アードナムルッカン ソーテルヌカスク リリース ピーテッド　Ardnamurchan Sauternes Cask Release Peated

蒸留は2018年で、100%ピーテッドのモルトをバーボン樽で3年間熟成した後、ソーテルヌワイン樽で約3年半フィニッシュをかけました。もちろんアンチルフィルター&ナチュラルカラーです。色は深いゴールデン、香りは甘いスモーク、ソルティ、ドライパイナップル、奥にハニー&マスカット、ボディは甘みあるスモーク、マーマレード、ハニー&ジンジャー、ゆっくりソルティ、フィニッシュはスモークに強いブラックペッパーが長く続きます。フル100%ピーテッド麦芽の原酒がソーテヌルカスクフィニッシュにより、キャッチーな甘みがのって短熟さが消え重厚なボディに仕上がっています。アードナムルッカン本来のハニー&ソルティなテイストに、ソーテヌルカスクのマスカット、パイナップル、マーマレードなどのフルーティーな甘みとしっかりとしたスモークのマリアージュを堪能下さい!

＜テイスティングノート＞
香りはライムの葉、レモンバームのハーブ、ショートブレッド、干し草、パイナップルケーキ、乾燥ココナッツ、ピーチリュキュール、生姜のシロップに鉛筆の削りかすとタバコ、味はナツメグ、ドライジンジャー、オレンジウォーター、スモークしたマヌーカハニー、レモンのメレンゲパイ、ソルティなカシューナッツ、チリパウダー、フルーツジュース、クルミの木、農場のスモークに土っぽい深み、フィニッシュはスパイシーで力強く、爽やか、甘美で贅沢。

※こちらは、ボトルの販売の商品です。

　量り売りではないのでご注意ください。