現在のロックランザでは、蒸溜が行われていないピーテッド麦芽を使用したアランです。
オロロソシェリーバットですべての期間熟成させた15年熟成の原酒のみを使用し、カスクストレングスでボトリング。
麦芽のフェノール値は20ppm。シェリー樽は、シェリーの名門生産者として知られる家族経営のボデガから調達した樽を使用しています。
色はリッチアンバー。
香りは柑橘系のフルーツやブラウンシュガーが広がり、オーク、焚火の煙のようなドライなスモークが続きます。
口当たりはスムースで、オロロソシェリーの甘味があり、存在感のあるオーク、甘く熟した柑橘類とスパイスが混ざり合います。
豊かな甘味は徐々にドライなピートスモークへと変化し、オークを感じる余韻は長く続きます。
また、少し加水をすることで、赤い果実の風味が顔を覗かせます。
ピートスモークとオロロソシェリーバットによる力強くもバランスの取れた味わいが楽しめるバッチリリースです。ぜひこの機会にお楽しみください。
※こちらは、ボトルの販売の商品です。
量り売りではないのでご注意ください。