ART NOUVEAU　アール・ヌーヴォー　実り　-minori-　頚城酒造

「日本酒をテーブルに、のせる。」をコンセプトに現代の食卓を考え、日本酒とアートのコラボレーションを目指す、Art Nouveau.プロジェクト。

頚城酒造、竹田酒造店、千代の光酒造の3つの若手蔵元と画家　青木隆太氏とのコラボレーションにより、現代の食卓に合った日本酒をリリース。

「雪解け」「潤い」「実り」それぞれのテーマに沿って、お酒の味わいからも四季の移ろいを感じることができます。

「実り」(上越・頚城酒造)

香りは穏やかに吟醸香が香る優しいガス感。キレイな酸味がスーッと入る。後味の端切れもよく、スッキリとして味わい。食中酒向き。