馬上酒造 大号令 生もと 純米生原酒 雄町 65 720ml

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広島県の馬上酒造。

北海道の酒造会社AZE(エイジ)が支援をすることで、

復活を遂げた酒蔵です!

2023年には第二醸造所を千歳に建設して千歳で酒造りを行う予定。

 

岡山県倉敷の「まめ農園」の雄町を使用。

馬上酒造初の日本酒度マイナス。これまでと違う米味、甘味を感じる。