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北海道根本商店

ベリーブラザーズ&ラッド ブレアソール 2013 12年 ポムロールカスク BERRY BROS & RUDD BLAIR ATHOL 2013 AGED 12 YEARS POMEROL CASK

ベリーブラザーズ&ラッド ブレアソール 2013 12年 ポムロールカスク BERRY BROS & RUDD BLAIR ATHOL 2013 AGED 12 YEARS POMEROL CASK

通常価格 ¥20,530
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英国老舗BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)のオデッセイシリーズより、ブレアソール2013 ポムロールカスクは、フランスのポムロールのワインの熟成に使用されていた樽(ファーストフィルホグスヘッド)で追熟した12年熟成です。
香りは、煮込んだリンゴの芳醇なアロマに、完熟ラズベリーやプラムの果実香が重なり、奥からスパイスのニュアンスとほのかなバラの花びらの気配が漂います。
口に含むと幾層にも重なる豊かな味わいで、ブラックカラント、チェリーリキュールの濃密な果実味に、ダムソン(西洋スモモ)や、クレーム・ブリュレのような滑らかな甘さが溶け合います。ポムロール樽由来のワインのような艶やかな風味が全体に奥行きを与え、オレンジゼストの爽やかなアクセントが味わいを明るく引き締めます。
フィニッシュは中庸からやや長めで、ホットワインを思わせるスパイス感やドライクランベリーの余韻が穏やかに続き、湿った木を思わせる柔らかなアーシーさをほのかに残して消えて行きます。

地域 スコットランド ハイランド
アルコール
度数
57.3度
内容量 700ml
樽種

ホグスヘッド / ポムロールカスク

cask no.303636

熟成年数 12年
販売本数 263
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