ブロッサムズ ストラスミル 1990 35年 　BLOSSOMS STRATHMILL 1990 Aged 35 Years

「ストラスミル1990」はバーボンバレルの35年熟成でシングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

ストラスミルはその多くがブレンデッドウイスキー向けに供給されるため、シングルモルトとしての市場に流通する機会はごくわずかです。さらに本商品は近年ではほとんど見かけることのなくなった希少な1990年蒸溜で、その存在自体が非常に貴重な1本となっています。

色は輝きのあるゴールド。グラスに注ぐと、ほのかにスパイシーなニュアンスを帯びたウッディな香りが立ち上がり、時間の経過とともに黄桃やドライパイナップルを思わせる極めてフルーティなアロマへと変化します。さらにハチミツや麦わらのニュアンスが加わり、奥行きのある香りを形成します。

口に含むと、驚くほど柔らかな口当たりで、アプリコットやパイナップル、ほのかにマンゴーを思わせる繊細なフルーティさが広がります。続いてトフィーやウッドスパイスが現れ、心地よく長い余韻へとつながります。

35年という長期熟成によって見事な円熟味をまとい、エレガントなフルーティさが全体を優しく包み込みます。エレガントで穏やかな魅力を備えた、この一期一会ともいえる1本をぜひお見逃しなく。

【ラベルの花：ガイラルディア／花言葉：一致協力、団結、明るい人柄、きらびやか】

<テイスティングノート>
色：ゴールド

香り：ウッディ、黄桃、ドライパイナップル、ハチミツ、麦わら

味わい：アプリコット、パイナップル、ほのかにマンゴー、トフィー、ウッドスパイス