ボウモア 18年 シェリーカスク　BOWMORE AGED 18 YEARS SHERRY OAK CASK

「スモークの角が取れ、甘美で気品ある熟成香が花開く。」
12年・15年よりも丸く、落ち着いた“静かな深み”が魅力です。アイラモルトの荒々しさが、18年で“貴族の風格”へと変わります。

＜テイスティングノート＞
香り:熟成シェリー樽特有のドライフルーツ(レーズン、プラム、イチジク)、ダークチョコレート、コーヒー、オークの深い香り、時間とともに潮のミネラル感と穏やかなスモークが立ち上がるビターチョコやスパイス(ナツメグ、クローブ)が穏やかに広がる、オークのタンニンが骨格を支え、全体に落ち着いた深みと優雅なバランス
フィニッシュ:非常に長く続く、甘苦くスモーキーな後味、エスプレッソやダークチョコ、潮風の余韻がいつまでも続く