北海道 根本商店
カリラ 2012 11年 シグナトリーヴィンテージ CAOL ILA 2012 AGED 11 YEARS SIGNATORY VINTAGE
カリラ 2012 11年 シグナトリーヴィンテージ CAOL ILA 2012 AGED 11 YEARS SIGNATORY VINTAGE
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アンチルフィルタード・コレクションシリーズ。 このシリーズは低温濾過機不使用でボトリングされているのが大きな特徴です。
シグナトリー社はエジンバラのサイミントン兄弟が1998年に設立。現在はインディペンデントボトラーとして第2位の地位にあり、入手できる限りの蒸留所のシングルモルトを瓶詰めしている。また、膨大なモルトストックが有名で、2002年にスコットランドでは一番小さい蒸留所として知られる『エドラタワー』のオーナーとなる。2007年11月以来、ボトリングはエジンバラを引き払い、全てエドラタワー蒸留所で行われています。
シグナトリー社はエジンバラのサイミントン兄弟が1998年に設立。現在はインディペンデントボトラーとして第2位の地位にあり、入手できる限りの蒸留所のシングルモルトを瓶詰めしている。また、膨大なモルトストックが有名で、2002年にスコットランドでは一番小さい蒸留所として知られる『エドラタワー』のオーナーとなる。2007年11月以来、ボトリングはエジンバラを引き払い、全てエドラタワー蒸留所で行われています。
カリラはアイラ島最大級の生産規模を持ちながら、ジョニーウォーカーなどのブレンデッド原酒として使われる割合が高いこと、そして、アイラらしい力強いスモーキーさと、海峡の潮風を感じさせるフレッシュでオイリーな風味が特徴です。
※こちらは、ボトルの販売の商品です。
量り売りではないのでご注意ください。
| 地域 | スコットランド アイラ |
| アルコール 度数 |
46度 |
| 内容量 | 700ml |
| 樽種 | バーボンホグスヘッド |
| 熟成年数 | 11年 |
| 販売本数 | - |
