シャトードブルイユ ル ブルイユ トゥルベ FOR JIS Chateau du Breuil SINGLE CASK LE BREUIL TOURBEE FOR JIS
シャトードブルイユ ル ブルイユ トゥルベ FOR JIS Chateau du Breuil SINGLE CASK LE BREUIL TOURBEE FOR JIS
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フランスの星付きレストラン、最高級ホテル、高級ショップで扱われているカルバドスの名門「シャトードブルイユ」が2017年よりノルマンディーの自社にてシングルモルトの蒸留を開始。
原料の大麦はフランス初となる「ゴールデンプロミス種」のみを使用し、製麦は「フロアモルティング」、仕込み、発酵、かつてカルバドスに使用していたシャラント・ポットスチルを使った蒸留、ブルイユのシャトーのセラーで熟成に至るまで、生産効率よりも品質を重視された伝統的な製法が貫かれています。
このフレンチシングルモルト「ル ブルイユ」は、シャトードブルイユというブランド、話題性やこだわりのスペック以上にその品質、味わいにおいて大変ご好評をいただいており、その人気と実力はワールド・ウイスキー・アワードで数々の賞を重ねていることでも証明されております。
この記念すべき初の「日本市場限定 シングルカスク」は、フランス語で泥炭を意味するピーテッドタイプ「トゥルベ」の1樽からチョイス。
ル ブルイユの特徴であるどこかリンゴを思わせるフルーティで滑らかな酒質に程よいあの大人気アイラモルトのピートが現れ、相重なって心地よく何とも美味な逸品となっております。
通常の「ル ブルイユ フィニシオン トゥルベ」をより複雑に個性がくっきりと感じられる内容の1樽限りの限定品。
淡い黄金色で、ほのかにフルーティな香りが漂い、ピーチ、ペッパー、軽いミネラルがほのかなレモンによって引き立てられる。
口に含むと、スモークの香りがより強調され、かすかにミネラルの香りが伴う。
※こちらは、ボトルの販売の商品です。
量り売りではないのでご注意ください。
地域 | フランス |
アルコール 度数 |
51.5度 |
内容量 | 700ml |
樽種 | バーボン樽で1年
アイラモルトの樽で2年 |
熟成年数 |
3年 |
販売本数 | - |