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北海道 根本商店
ダグラスレイン オールド パティキュラー トーモア 12年 2010 DOUGLAS LAING'S OLD PARTICULAR TORMORE 12YEARS OLD 2010
ダグラスレイン オールド パティキュラー トーモア 12年 2010 DOUGLAS LAING'S OLD PARTICULAR TORMORE 12YEARS OLD 2010
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ダグラスレイン(以下DL)社は2013年から新体制となり、看板商品として新たなブランドの「オールド パティキュラー」を立ち上げた。
長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」という他にはない彼らの哲学で通常ボトリング。
香り:最初に甘い香りが広がり、レモン・ポセット(冷製レモンプディング)のようなスタイルが感じられ、後半にはマジパンのような香りもある。
味わい:とびきり甘い味わいの後から辛味のチョコレート、焦がしたメレンゲとモルトも感じられる。
フィニッシュ:前述したすべての要素が混ざり合ったような味わいから、次第に大麦と柑橘類にフォーカスされていく。
※こちらは、ボトルの販売の商品です。
量り売りではないのでご注意ください。
地域 | スペイサイド |
アルコール 度数 |
48.4度 |
内容量 | 700ml |
樽種 | リフィルバレル |
熟成年数 | 12年 |
販売本数 | - |
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