ダグラスレイン　ロックアイランド　ラムカスクエディション　DOUGLAS LAING'S　ROCK ISLAND　RUM CUSK EDITION

今回ご案内する「ロック アイランド ラムカスクエディション」はジュラ、アラン、その他オークニー島とアイラ島蒸留所の原酒をカリブ海のジャマイカ、トリニダード、バルバドスのラム「プランテーション」の樽でフィニッシュをかけることで、新たな深みにたどり着きました。

ピート香るスコットランドの海岸から、カリブ海の温暖な気候へ、2つのスピリッツが一つに重なるコラボレーションボトルとなっております。

香り: 最初に塩キャラメル、海の波しぶきが感じられ、次第に焼きパイナップル、バニラファッジ、ストーンフルーツが現れる。

味わい: キャラメルと焼きバナナが濃厚に口いっぱいに広がり、チャーしたオークとピーテッドモルトが程よくバランスをとる。

フィニッシュ: 砂糖漬けの生姜、ブラウンシュガー、ほのかなスモークの余韻が長く続く。