エレメンツオブアイラ　ファイアサイド　ELEMENTS of ISLAY Fireside

スコットランドのアイラ島でつくられるシングルモルトのみをブレンドし、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリングしたエリクサーディスティラーズのスモーキーなブレンデッドモルトのシリーズです。

アイラ島北部沿岸に位置する2か所の蒸溜所のモルトを使用したブレンデッドモルトです。
ヘビーリチャーしたホグスヘッドとアメリカンオークのオロロソシェリーホグスヘッド、ヨーロピアンオークのオロロソシェリーバットで熟成された原酒が使用されています。

このウイスキーは、「アイラ島の豪雨に見舞われた後、風雨を乗り越えた友人たちと共に焚き火を囲みながら味わうスモーキーなウイスキー」というイメージを体現したブレンデッドウイスキーです。

香りは温かみのあるミルクチョコレート、スモークしたチェリー、砕いたカルダモンとクミンのアロマがバランスよく広がり、薪ストーブの残り火からの煙、タバコやレモンピールが混ざり合います。

味わいは濃厚なダークチョコレートがスピートモークと混ざり合った芳醇な味わいの後に、ストロベリーやブルーベリーといったフルーティな味わいや、チェリー＆カシスティーが続きます。

フィニッシュにかけてカラメリゼしたオレンジピールの味わいがゆっくりと姿を現します。

アイラ特有のピートスモークとシェリー樽由来のフルーツがバランス良く広がる限定商品です

※こちらは、ボトルの販売の商品です。

　量り売りではないのでご注意ください。