エレメンツオブアイラ　シェリーカスク　ELEMENTS of ISLAY Sherry Cask

スコットランドのアイラ島でつくられるシングルモルトのみをブレンドし、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリングしたエリクサーディスティラーズのスモーキーなブレンデッドモルトのシリーズです。

ファーストフィルとリフィルのシェリーバットおよびホグスヘッドで熟成した原酒をブレンドしたボトリング。

熟した果実を思わせる豊かな甘さと馨しいピートスモークが織りなす複雑な味わいが特徴で、多層に渡るフレーバーのレイヤーをお楽しみいただけます。

香りはタバコや杉、レモンオイル、ジンジャー、ミントが広がり、奥からタラの燻製のようなスモーキーなアロマが現れます。

味わいはダークチョコレートやスライスしたオレンジ、ショウガ糖、ドライブラックベリーに砂糖を加えたラプサンスーチョンのような甘いスモークが加わり、クリスマスケーキのスパイス、糖蜜トフィのほろ苦く甘い味わいが全体を引き立てます。

※こちらは、ボトルの販売の商品です。

　量り売りではないのでご注意ください。