EXPキューブ　カリラ2014　アマローネカスクフィニッシュ　EXP3　Caol Ila 2014 Amarone Cask

カリラのスモーキーな味わいに陰干ししたブドウから造られるアマローネワインのベリーの風味とほろ苦さが調和することを期待し、ホグスヘッド原酒を2019年12月11日からアマローネワインの空き樽で赤ワイン系カスクのフィニッシュとしては異例とも言える3年6ヵ月強追熟を行った9年熟成です。

強いアマローネの個性を落ち着かせるためあえて46度に加水し、ノンカラー、ノンチルフィルターでボトリング。

色は赤みを帯びたアンバー。

グラスに注ぐとブルーベリーのアロマや赤ワインのマスト（もろみ）に似た香りが広がり、オーク、灰を伴ったスモークが続きます。

口に含むと果汁たっぷりの黒ブドウや熟れたプラムの甘味が口の中を満たし、落ち着きのあるピートスモークがゆっくりと現れます。

フィニッシュまで続くベリーの効いた甘みにタンニンが程よく混ざり合い心地よい余韻が広がります。