「深川ツブロ/檸檬 batch3」は、瀬戸内・大三島産ユーレカ種レモンの魅力を存分に引き出した、季節限定のクラフトジンです。 農薬や化学肥料に頼らず育てられたレモンの皮と果実を別々に蒸留し、果皮は常圧で、果汁は減圧で丁寧に抽出。その2層の香りを重ねることで、みずみずしいレモンピールの香りと白皮由来のほのかなビター感が心地よく広がります。
ベースにはニュートラルスピリッツを使用し、ジュニパーベリーや国産ベチバーが奥行きをプラス。アルコール度数49%ながら、柔らかな甘みをまとったしなやかな飲み心地が特徴です。 ソーダ割りやトニック割りはもちろん、ロックでもレモンの豊かな香りを楽しめます。
<使用ボタニカル>
ニュ-トラルスピリッツ(国産)、ジュ二パ-ベリ-(マケドニア)、ベチバ-(国産)、レモン(愛媛県大三島産)
容量:500ml
アルコール度数:49%
