月光川ウイスキー ニューポット 2025エディション　Gakkogawa Whisky New Pot 2025 Edition

「NEWPOTの可能性への挑戦」
NEWPOTとは樽詰め前の原酒となります。
全てがこの瞬間にしか味わえない唯一無二の商品です。
様々な挑戦を続けてきた1年目。
目指す味わいを確立させる為、さらに原酒を洗練させるべく、あくまで王道に、シンプルに美しい味わいを追求しお酒の質に真っ直ぐ向き合う事を大切にしています。

2年目のシーズンとなった今期のNEWPOTは、ウイスキー酵母とエール酵母を併用することで、月光川の特徴である甘やかなニュアンスやオレンジピールのような柑橘系のフルーティーさと、程良くドライでボディも感じられる飲みごたえは、熟成後を大きく期待させる味わいとなっております。