ゴードン&マクファイル ディスティラリー リンクウッド 15年　GORDON&MACPHAIL LINKWOOD AGED 15 YEARS

1895年創業、130年以上の歴史を誇るゴードン＆マクファイル（GM）社。
シングルモルトという市場が確立される以前からボトリングを手掛けてきた、スコッチウイスキー業界を代表する老舗ボトラーです。

創業当初からシングルモルトの熟成に情熱を注ぎ、蒸留直後の原酒を自社で用意した樽に詰めて各蒸留所で熟成。その後はGM社の倉庫で管理し、最適なタイミングでボトリングするという独自のスタイルを貫いてきました。熟成そのものを自ら手掛けることで築き上げられた品質の高さは、GM社最大の強みとして知られています。

そんなGM社を象徴するシリーズといえば「コニサーズチョイス」ですが、それと並んで長年にわたり愛され続けてきたのが、この蒸留所ラベルシリーズです。

その中でも特に高い人気を誇ってきたのがリンクウッド。
オフィシャルボトルの流通が極めて少ないこともあり、多くの往年のモルトファンにとって、この15年熟成は“リンクウッドの定番”とも言える存在として親しまれてきました。

しかし近年、GM社は今後の生産方針を大きく転換しており、長年愛されてきたこれらのボトルも、かつてのように気軽に手に入る存在ではなくなっています。

長い歴史の中で育まれてきたGM社とリンクウッドの深い関係を感じられる、まさに伝統を象徴する一本。
往年のファンはもちろん、GMの歴史に触れたい方にもぜひ味わっていただきたいボトルです。

＜テイスティングノート＞
香り：フルーティーでフレッシュ。ドライシェリーや熟したストロベリーとラズベリーのアロマがさっぱりしたシトラスレモンによって引き立てられる。ビターなオレンジマーマレードが広がり、温かいシナモンやトフィーと混じり合う。
味わい：最初にたっぷりの甘み。時間の経過と共にまろやかになり、優しく温かいクローブやシナモンのスパイスの風味が広がっていく。クリーミーなホワイトチョコレートがジューシーなタンジェリンと絡み合う。
フィニッシュ：フレッシュなハーブのニュアンスや、わずかにドライなココアパウダーを伴った、程良く円熟したフィニッシュ。