ひみつビール　アザラシミルク

今バッチのアザラシミルクは前回のバッチよりも甘みアップ

ホップも今回はネクタロンと呼ばれるピーチトロピカルな香りが特徴のものをどっさり使いました

アザラシミルクは自家栽培コシヒカリと三重県のローカルミルクである大内山牛乳を使ったミルキートリプルIPAです。

ミルキーなんとかっていうスタイルがあるのかはわかりませんが、お米とミルクを使ったビールをひみつビールではひとまずミルキーエールとして定義しています。

ひみつビールではこの1年間お米を使ったビールを研究してきて、そのポテンシャルの高さにワクワクしてきました。

お米とミルクの組み合わせが驚くほど濃厚でミルキーな口当たりを創り出しているアザラシミルクは新時代の幕開けと言っても過言ではない！？そんなニュータイプのビール（発泡酒）です。

アザラシミルクはアルコール度数11%のトリプルIPAでありながらその濃厚な味わいでアルコール度数が一体いくつなのか飲んでいて全然わからない超危険な仕上がりになっています。

飲まれる時はくれぐれも一気飲みなさらぬようにご注意お願いします。