飛鸞 ?(ハテナ) α/β 720ml
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長崎県 平戸市 森酒造で醸しているお酒、飛鸞(ひらん)です。
地元である長崎 平戸へどうすれば還元できるのかを軸に
若き杜氏 森雄太郎さんが酒造りをしている酒蔵でございます。
自然の力にのみ頼った造りをするために全量生酛造りとしているのも特徴。
ハテナはコロナ禍のなか思いついた企画。
家で一人で飲む機会が多かった時にただお酒を嗜むだけでなく、ゲーム要素のあるお酒があるともっと家飲みが楽しくなるのではないかと思ったのがきっかけです。
今ではコロナも落ち着き外飲みの機会も増えているかと思いますが、多くの友人と一緒に謎解きするのもまた盛り上がるのではないでしょうか。
毎年内容が変わるハテナですが、今年のハテナは2種類!
詳しいスペックは公表できませんが、素晴らしいご縁を頂いた事で使用させて頂いてるお米、そして、尊敬する酒蔵様の酵母(12号酵母、6号酵母)を2タイプ使用したハテナ。
裏ラベルのQRコードを読み込めば、謎解きのアンケートに答えることができます!
それぞれお客様で利き酒を楽しんでみてください