沖縄県伊江島の黒糖をふんだんに使用したラム。
青りんご、ハーブのような爽やかで清涼感のある香りに、はちみつや甘く香ばしい風味が特徴。ほのかにバニラやココナッツなど、クリーミーな風味にアクセントに心地よい苦味も感じる