インチガワー 1998 26年 ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス カスクストレングス　INCHGOWER 1998 Aged 26 Years GORDON&MACPHAIL CASK STRENGTH

1895年創業、今年で130周年を迎える老舗ボトラーズの名門、ゴードン＆マクファイル（GM）社。
シングルモルトという概念が確立する前からボトリングを行ってきたパイオニア的存在として知られています。
そのGM社の2代目が1968年に世に送り出したのが、現在のボトラーズスタイルの礎となったシリーズ――「コニサーズチョイス」。
誕生から50年後の2018年にはリニューアルを果たし、今日ではGM社を象徴するフラッグシップブランドとして、世界中のモルト愛好家から高い信頼と支持を集めています。
今回入荷したのは、意外にもこのシリーズとしては初登場となる銘柄、「インチガワー（Inchgower）」。
ややブリニーでスパイシー、そしてフルーティーな個性を併せ持つスペイサイドモルトとして知られるインチガワーを、熟成樽のスペシャリストGM社が手掛けた貴重な“1990年代シェリー樽熟成品”です。
シェリー樽由来の芳醇な香味と、インチガワー特有の塩気やスパイス感が見事に調和した、奥行きある味わい。
わずか60本限定という希少なリリースで、GM社130周年という節目を飾るにふさわしい逸品です。

＜テイスティングノート＞
香り：こくのあるミルクチョコレートのアロマに煮込んだレーズンやドライイチジクの香り。糖蜜のトフィー、ローストしたコーヒー豆、かすかなシトラスがバニラ香へと変化する。
味わい：スパイシーなオークのフレーバーのあとから、煮込んだプラムや、セビルオレンジやブラックペッパーを伴ったチョコレートの風味が現れる。
フィニッシュ：ミディアムボディで、フレッシュなシトラスやオークが混ざりつつ、最後にかすかなアニシードを感じる。