アイル・オブ・ラッセイ ヘブリディアン シングルモルト ISLEY OF RAASAY HEBRIDEAN SINGLE MALT

ノンピートとピート（約50ppm）2種の麦芽と、個性的な樽3種を掛け合わせ、味わいの異なる6種類の原酒をつくり分けています。10年以上の熟成品と思うばかりの熟成感と、深みのある味わいをぜひお楽しみください。
TWSC2023にて「ベストクラフトスコッチウイスキー」、TWSC2024にて金賞を受賞。蒸溜所としても「ベスト・ディスティラリー賞」として表彰されました。

＜3種の樽＞
・ライウイスキー樽（約64％）：バニラやバタースコッチにブラックペッパーのようなスパイシーさが特徴。
・チンカピンオーク樽（約24％）：滑らかでリッチ、ダークフルーツのアロマも感じられます。
・ボルドー赤ワイン樽（約12％）：クローブやシナモン、チェリーや黒ブドウのフレーバー。

香りは甘く、スモーキーで、潮風に吹かれた木の煙、アンズ、ドライアプリコット、砂糖漬けのフルーツ、チェリー。味わいはシナモンのような甘いスパイスにブラックペッパー、カシス、ウッドスモークが重なり合い、ヘザーの花、ハチミツ、塩キャラメル、ポップコーン、ブラックチェリーと続きます。余韻はドライで非常に長く、ほのかな塩味、かすかなウッドスモーク、ドライフルーツ。

※こちらは、ボトルの販売の商品です。

　量り売りではないのでご注意ください。