亀の海 夕やけ小やけ 純米吟醸

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秋酒もやっぱり亀の海らしい、素直で嫌みのない華やか&ハツラツな香り。

秋になって酒米の味わいがほどよく乗って、秋の味覚に絶妙の甘酸味バランス。

酒米の王様「山田錦」で醸した酒質。旨味がのりやすい優れた品種で、夏過ぎまで低温で生熟成させた後、瓶火入したお酒。

出汁やブイヨンで奥行のあるお料理とも相性が良さそうです。