キルホーマン2012は、アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用したバーボンバレルの12年熟成です。弊社の25周年のために厳選されたシングルカスクをカスクストレングスボトリングです。
色は輝きのあるゴールド。香りはレモンキャンディ、かりんやマルメロを思わせるフルーツのアロマに、穏やかなスモークや燃えさし、灰、すすのニュアンスが重なります。さらに麦芽や松の爽やかさが奥行きを添え、ほのかなバニラが全体を包み込みます。柔らかな口当たりで、味わいはマーマレードやドライパイナップル、カスタードの甘みが広がり、ヨードを伴ったピートスモーク、潮気がアクセントとなってキルホーマンらしい個性を感じさせます。フィニッシュにかけて柑橘オイルや灰のニュアンスが現れ、しなやかでクリーンな余韻へと続きます。
<テイスティングノート>
色:ゴールド
香り:レモンキャンディ、かりん、マルメロ、穏やかなスモーク、燃えさし、灰、すす、麦芽、松、バニラ
味:マーマレード、ドライパイナップル、カスタード、ヨード、ピートスモーク、潮気、柑橘オイル、灰
※こちらは、ボトルの販売の商品です。
量り売りではないのでご注意ください。