キルホーマン2015　PXシェリーカスク　KILCHOMAN 2015 PX SHERRY CASK

キルホーマン2015はアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用した、リフィルPX（ペドロヒメネス）シェリーホグスヘッドの7年熟成です。

シングルカスクのカスクストレングスボトリングで、日本向けの限定商品です。

色はゴールド。

グラスに注ぐとどっしりとしたスモークと共に芳ばしい麦芽、サルタナやモカといったシェリーカスク由来のキャラクターが感じられ、煤やプラム、ほんのり潮の香りが加わります。

口に含むとソフトレーズンやデーツのふくよかな甘味が広がり、ピートスモークがすぐに追いかけてきます。

フィニッシュにかけてペッパーやジンジャーが小気味よく弾け、塩キャラメルの味わいが広がり、再びスモークが現れます。

リフィルPXシェリーカスク由来のくどさのない程よい甘味とキルホーマンのピートスモークが調和したシングルカスクです。

※こちらは、ボトルの販売の商品です。

　量り売りではないのでご注意ください。