大好評いただいたピーテッドアランに続いて、テイスティングマーケットとしてのPB ウイスキー第二弾は、なかなかに通好みな銘柄が選ばれました。その名はインチファッド!
インチファッドは、ロッホローモンド蒸留所で作られるヘビリーピーテッドのウイスキーです。もともとインチファッド蒸留所は存在していましたが、⾧い歴史の中で、ロッホローモンド蒸留所に吸収され、同蒸留所の作るブランドの一つになりました。現在ロッホローモンド蒸留所では、「ロッホローモンド」の他に、「インチマリン」「オールドロスデュー」「インチモーン」「クロフテンギア」「グレンダグラス」「クレイロッジ」、そしてこの「インチファッド」というシングルモルトを生産しています。
ロッホローモンド蒸留所の一番の特徴は、スコットランド内で最初にして唯一の「シングルモルトウイスキーとグレーンウイスキーを両方作る蒸留所」になったことでしょう。そのため様々なタイプのスチルを単式 / 連続式併せて所有しており、それによって単一の蒸留所ながら、これだけバラエティに富むウイスキーを作り出せるのです。
ただほとんどのシングルモルトはブレンデッド用に作られており、インチファッドも例外ではありません。単体で楽しめる稀少なこの機会をぜひお見逃しなく!
<テイスティングノート>
香り : 甘いピート、芳醇な果実、ややソルティな風味に土っぽさ
味わい : 口に含むと瞬間的にピートが強く現れるが、気づくと様々なフルーツも押し寄せている。メロン、青リンゴ、アプリコットなどなど。塩味やスパイシーなニュアンスも。
フィニッシュ : アイラモルトとは異なる芳醇なスモークの余韻。潮の香りや土っぽいスパイス
総括 : なんかクセになる味
※こちらは、ボトルの販売の商品です。
