コイクマ　生酛純米無濾過火原酒　R4BY　19番熊　～新たなる一歩編～　1800ml

「コイクマ」について

福島県のお酒。

「変態」という字を「恋熊　コイクマ」と読み間違えたというエピソードから、「変態と思われても自分たちが飲みたいものを造りたい！」という想いで命名されたコイクマ。

生酛で辛口。常温以上の温度帯がおすすめ。飲めば美味しさに気付くはず！

ラベルにはかわいいクマのイラスト。

「コイクマ　生酛純米無濾過火原酒　R4BY　19番熊　～新たなる一歩編～」

生酛由来の乳酸を感じる香りと穏やかにお米の香り。

60％精米なので洗練されたクリアな感じ、その中にもクマらしい後半の辛さとキレもある。

ゴクゴクいつまでも飲めちゃうお酒。アルコール度数18％あるので、飲みすぎ注意！

燗につけると、優しいお米の香りとしっかりキレのある辛口。