久米桜の蔵に眠っていたH２８年に造られた熟成酒。
熟成酒は旨いってことを感じさせてくれる酒。
いつも通りの辛みと酸味、熟成で丸みが出て旨い。
香りと飲み口の最初の印象は熟成感、途中からお米由来の膨らみと後味のキレが杯を進める。
熱燗にすると、力強さが増し、口当たりはまろやか。少し出汁っぽさを感じる。
味しっかり目の食事に合いそう。
燗冷ましでだらだら飲むのもあり。
酒度：＋16
酸度：3.5
アルコール度数：16度
使用酒米：山田錦
久米桜の蔵に眠っていたH２８年に造られた熟成酒。
熟成酒は旨いってことを感じさせてくれる酒。
いつも通りの辛みと酸味、熟成で丸みが出て旨い。
香りと飲み口の最初の印象は熟成感、途中からお米由来の膨らみと後味のキレが杯を進める。
熱燗にすると、力強さが増し、口当たりはまろやか。少し出汁っぽさを感じる。
味しっかり目の食事に合いそう。
燗冷ましでだらだら飲むのもあり。
酒度：＋16
酸度：3.5
アルコール度数：16度
使用酒米：山田錦